虾婆婆（虾婆婆蒸多久最佳时间）

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1.材料:虾婆婆600g，葱1根，酱油2勺，姜粉适量，盐少许。选取活虾，将油加热后倒入虾中。翻炒，变色放姜粉去腥。用葱花熏制。放一点盐和一勺煮虾关火。很好吃。很好吃。

2.材料:虾仁20只，盐、葱、姜各适量，料酒适量，水适量淹没虾仁。虾仁泡水，准备葱姜切片。将虾，葱，姜，料酒，盐和水放入锅中。烧开后小火炖8分钟。在碗里放一些醋、姜末和香油。蘸着吃。

3.材料:虾，20根葱，姜，八角，盐，糖，盐。多放油，葱姜加钱，炒香，倒入虾仁炒锅。虾头略红时，先放糖(多)，出锅时放盐。不能过早放盐，也不能加料酒，因为虾比较嫩。

虾婆婆的清洗方法是:

1.加入水和盐，让盐水浸泡一会儿。

2.泡好后，倒水和盐，第二次清洗。

3.拿一把干净的牙刷，刷干净。将刷子放入清水中，

4.不要先把生虾煮熟，转过来，剥开，然后用指甲夹住一端， *** 。还有，用刀在虾背上割一条缝，刮出来。

夏500克

郫县豆瓣酱两勺，葱姜蒜，花椒，八角叶，盐，糖，鸡精，酱油，香油，老干妈辣酱。

烹饪步骤

婆婆虾用清水洗净，然后用淡盐水泡15分钟。

准备好材料。

果汁:盐、糖、鸡精、酱油、辣酱、香油、水。

将花椒的大叶放入锅中翻炒出香味。

郫县豆瓣酱炒红油。

将葱、姜和蒜炒香。

夏婆婆火大炒菜

最后倒入调好的汁，继续煎，盖上盖子煮10分钟左右，出锅。

配料清单

虾仁婆婆500g、郫县豆瓣酱两勺、葱姜蒜适量、花椒适量、八角叶适量、盐、糖、鸡精适量、酱油两勺、香油适量、老干妈辣酱一勺。

烹饪步骤

1.婆婆虾洗净，用淡盐水浸泡15分钟。

2.果汁、盐和糖、酱油、鸡精、胡椒、香油、水

3.将花椒、八角、香叶放入锅中翻炒。

4.郫县豆瓣酱炒红油。

5.炒洋葱，生姜和大蒜。

和婆婆一起炒虾。

7.混合汁液，盖上锅盖，小火炖10分钟。

配料:虾、葱、姜、大料、盐、糖、盐虾。做法:将大料、葱、姜放入半锅开水中煸香，然后倒入虾仁。将虾煮至变红(基本2-3分钟)，加入少许盐(就一点点味道，太咸虾肉会变老)，然后出锅。

炒虾仁:多放油，葱姜炒香，虾壳略红时加糖(多)，出锅时加盐。盐不能放早，料酒不能加，虾肉嫩。

咸虾:将虾身(连接点)劈开，用葱姜蘸蛋清，然后在面包粉里滚一层，放入煎锅里炸，最后撒上椒盐粉。其实更好的吃法就是之一个特别新鲜。烹饪后，混合果汁，醋和姜末。太新鲜了。

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